Bal Çalmak_{Balın Biyografisi}

"Bal Çalmak balın ve onun böcek yaratıcılarının ilk kapsamlı tarihi" Okuması çok zevkli....
-The Times-Picayune (New Orleans)

"Kurgu ürünü olmayan pek çok kitabın aksine, Bishopın kitabı bir roman gibi okunuyor. Bishop ve arılarının oyuncular, Floridanın rutubetli tarlalarının sahne olduğu, sürükleyici bir hikâye veya film gibi çözülüyor. Kitap; arılar ve onların tıp, din, bilim ve mitolojideki kullanımları hakkında tarihi bir tartışma görevini görüyor."
-The Salt Lake Tribune

Holley Bishop, tarihin sayfalarından zengin nektarı toplamış ve onu günümüz arıcısının büyüleyici bir portresine damlatmıştır. Bishop avlanan eski kovanın sırlarını ortayakoymakta ve bal hasadının hâlâ Tabiat Ana ve onun kanatlı hizmetçileriyle saygılı bir müzakere gerektirdiğini ispat ederek, bir adamın dünyanın kovanlardan gelen en eski iksirine bakma görevini keskin bir göz ve hoş bir nüktedanlıkla betimlemektedir. Holley Bishop dünyada gerçek sihri bulmuştur ve sonuç nefistir.
-Trevor Corson, Istakozların Gizli Yaşamının yazarı

Holley Bishopın arılarla olan aşk ilişkisi, nefis bir okuma tecrübesi üretmek için doğa tarihini ve sosyal tarihi gastronomiyle ve biyografiyle birleştiriyor.
-Michael Pollan, Tutkunun Bitkibiliminin yazarı

Bu zarif yeni kitapla, Holley Bishop arıların sahip olduğumuz en çekici büyükelçilerinden biri olarak Sue Hubbell ve Edwin Way Tealee katılıyor. İnsanoğlu ve balarılarının uzun, hayret verici hikâyesini dolu ve unutulmaz bir şekilde anlatıyor, bu anlatımı Smiley adında bir arıcının bugünkü dramıyla baharatlandırıp bir ballık dolu tarifle tatlandırıyor. Zarafet ve zekâyla yazılmış olan Arıları Soymak ağzı açık bir tupelo balı kavanozu kadar baştan çıkarıcı.
-Robert Michael Pyle, Kralın Peşinden Koşmak ve Yüksek Dağları Aşmakın yazarı

Son derece eğlenceli Bishopınkinin bir erkek arı olduğundan yola çıktım; ancak onun kraliçe olduğu ortaya çıktı.
-The Washington Post

Küçük tozlaştırıcılar ve bal yapıcılar sıvı altınlarını üretmek için uzaklarda çalışarak ve çiçekleri tozlaştırıp Amerikayı besleyecek kadar büyük miktarlarda karpuzlara ve düşünebileceğiniz hemen hemen her sebze veya meyveye sahip olmamızı sağlayarak Birleşik Devletlerde başarılı oldular. Bu başarıya duyulan hayranlık Holley Bishopın Bal Çalmak adlı kitabında paylaşılıyor.
-Chicago Tribune