%30
Bursa Mutfağı
Liste Fiyatı :
14,88
İndirimli Fiyat :
10,42
Kazancınız :
4,46
9789944885959
388323
https://www.kitapberlin.com/bursa-mutfagi
Bursa Mutfağı
10.42
M. Ömür Akkor bu titiz araştırmasıyla Bursa mutfağının zengin hamur işlerinden, mevsimlik yetişen sebzelerden, yabani ot ve bitkilerden, hiç de azımsanmayacak kadar et ve türlerinden ve sayısı hayli fazla olan tatlılardan oluştuğunu yöresel tariflerle ortaya koyuyor. Bu kitap unutulmuş Bursa mutfağının detaylı olarak anlatıldığı, yemeklerin uygulanarak fotoğraflandığı ilk kitap olma özelliğine sahip.
- Açıklama
- M. Ömür Akkor bu titiz araştırmasıyla Bursa mutfağının zengin hamur işlerinden, mevsimlik yetişen sebzelerden, yabani ot ve bitkilerden, hiç de azımsanmayacak kadar et ve türlerinden ve sayısı hayli fazla olan tatlılardan oluştuğunu yöresel tariflerle ortaya koyuyor. Bu kitap unutulmuş Bursa mutfağının detaylı olarak anlatıldığı, yemeklerin uygulanarak fotoğraflandığı ilk kitap olma özelliğine sahip.Stok Kodu:9789944885959Baskı:2Basım Tarihi:2011-01Kağıt Türü:Kuşe
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%30Yeni
-
%30Yeni
-
%30Yeni
-
%30Yeni
-
%30Yeni
