Büyük Şifalı Bitkiler Sular ve Kaplıcalar Ansiklopedisi; İbn-i Sina, Lokman Hekim İbn-i Baytar'dan_{İbn-i Sina, Lokman Hekim İbn-i Baytar'dan}

Yediğimiz sebze ve meyvelerin hemen hepsi tedavi edici olduğu kadar üstün bir koruyucu özelliğe de sahiptir. Hastalıklarımızın en önemli sebebi de bu sebze ve meyvelerin yeterli alınmayışındandır. Şifalı bitkiler, yüzyıllar süren deneyimlerin oluşturduğu formüller sayesinde Allah'ın biz kullarına reçete olarak sunmasından dolayı birçok hastalıkta ve rahatsızlıkta ''şifa'' bulmamıza imkân sağlamaktadır. Aynı zamanda sağlığımızda olduğu kadar kozmetik özelliklerinden ötürü cilt bakımına varıncaya kadar istifade ettiğimiz şifalı bitkilerle ilgili bilgileri, tıp tarihinin üstatlarının engin tecrübelerinden derlenmiştir.