Sepetim (0) Toplam: 0,00
%30
Chef Rafet İnce

Chef

Liste Fiyatı : 9,30
İndirimli Fiyat : 6,51
Kazancınız : 2,79
9786058337497
476236
Chef
Chef
6.51
Gastronomi Literatüründe "kişisel gelişim ve kariyer" üzerine yazılmış ilk ve tek kitap: Şef Rafet İnce'nin kaleminden! İngilizce "Chef" kelimersi, malumunuz C,H,E,F harflerinden oluşur. Ben bu harflerin her birine bir karşılık buldum: Culinary (mutfak), Hospitality (insan ilişkileri / misafirperverlik), Education (eğitim) ve Food (yiyecek - içecek). Bu dört özelliği bünyesinde etkin olarak toplayabilen kişiye de Executive Chef denir. Alt birimleriyle koordinasyonu sağlar ve mutfak gemisine rotayı verir...
  • Açıklama
    • Gastronomi Literatüründe "kişisel gelişim ve kariyer" üzerine yazılmış ilk ve tek kitap: Şef Rafet İnce'nin kaleminden! İngilizce "Chef" kelimersi, malumunuz C,H,E,F harflerinden oluşur. Ben bu harflerin her birine bir karşılık buldum: Culinary (mutfak), Hospitality (insan ilişkileri / misafirperverlik), Education (eğitim) ve Food (yiyecek - içecek). Bu dört özelliği bünyesinde etkin olarak toplayabilen kişiye de Executive Chef denir. Alt birimleriyle koordinasyonu sağlar ve mutfak gemisine rotayı verir...
      Stok Kodu
      :
      9786058337497
      Boyut
      :
      135-210-0
      Sayfa Sayısı
      :
      242
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2017-04-04
      Kapak Türü
      :
      Karton
      Kağıt Türü
      :
      2.Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
      Chef   A7 Kitap   9786058337497   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat