Dünya Yiyecek İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü
Liste Fiyatı :
6,60
İndirimli Fiyat :
4,62
Kazancınız :
1,98
9789758289806
9180344
https://www.kitapberlin.com/dunya-yiyecek-icecek-ve-mutfak-terimleri-sozlugu
Dünya Yiyecek İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü
4.62
"Bu kitabın "Dünya Yiyecek&İçecek ve Mutfak Terimleri'ni" oldukça kapsamlı olarak içerdiği fark ettim ve bu alanda oldukça geniş birboşluğu doldurduğunu düşünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum."
Yrd. Doç.Dr.Hüseyin Araslı
Doğu Akdeniz Üniversitesi
Turizm&Otelcilik Yüksekokulu
- Açıklama
- "Bu kitabın "Dünya Yiyecek&İçecek ve Mutfak Terimleri'ni" oldukça kapsamlı olarak içerdiği fark ettim ve bu alanda oldukça geniş birboşluğu doldurduğunu düşünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum." Yrd. Doç.Dr.Hüseyin Araslı Doğu Akdeniz Üniversitesi Turizm&Otelcilik YüksekokuluStok Kodu:9789758289806Boyut:165-240-0Sayfa Sayısı:536Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2004-12-01Kapak Türü:KartonKağıt Türü:1.Hamur
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.