%30
Et Endüstrisi
Liste Fiyatı :
35,64
İndirimli Fiyat :
24,95
Kazancınız :
10,69
9786052471739
9263780
https://www.kitapberlin.com/et-endustrisi
Et Endüstrisi
24.95
1.Et üretimi- Etin özellikleri
2.Kesimden sonra ette meydana gelen değişmeler
3.Kesim işlemleri
4.Et muayenesi-Et muayenesi yönünden önemli
fizyolojik ve patolojik değişiklikler önemli hastalıklar
5.Et muayenesi yönünden önemli paraziter hastalıklar
6.Et endüstrisinde kalite-hijyen ve sanitasyon
7.Et muhafaza ilkeleri
8.Et ürünleri teknoloijisi
9.Et endüstrisinde iş sağlığı ve güvenliği- Et
endüstrisinde katkı maddeleri
- Açıklama
- 1.Et üretimi- Etin özellikleri 2.Kesimden sonra ette meydana gelen değişmeler 3.Kesim işlemleri 4.Et muayenesi-Et muayenesi yönünden önemli fizyolojik ve patolojik değişiklikler önemli hastalıklar 5.Et muayenesi yönünden önemli paraziter hastalıklar 6.Et endüstrisinde kalite-hijyen ve sanitasyon 7.Et muhafaza ilkeleri 8.Et ürünleri teknoloijisi 9.Et endüstrisinde iş sağlığı ve güvenliği- Et endüstrisinde katkı maddeleriStok Kodu:9786052471739Boyut:150-210-0Sayfa Sayısı:575Basım Yeri:BursaBaskı:1Basım Tarihi:2020-08-28Kapak Türü:KartonKağıt Türü:1.HamurDili:Türkçe
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
