Et Teknolojisi Laboratuvarı; El KitabıEl Kitabı
Liste Fiyatı :
13,29
İndirimli Fiyat :
9,30
Kazancınız :
3,99
9786055267216
479315
https://www.kitapberlin.com/et-teknolojisi-laboratuvari-el-kitabi
Et Teknolojisi Laboratuvarı; El Kitabı El Kitabı
9.30
Bölüm 1: Giriş
Bölüm 2: Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar
Bölüm 3: Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma
Bölüm 4: Fiziksel Analizler
Bölüm 5: Kimyasal Analizler
Bölüm 6: Mikrobiyolojik Analizler
Bölüm 7: Duyusal Analizler
- Açıklama
- Bölüm 1: Giriş Bölüm 2: Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Bölüm 3: Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma Bölüm 4: Fiziksel Analizler Bölüm 5: Kimyasal Analizler Bölüm 6: Mikrobiyolojik Analizler Bölüm 7: Duyusal AnalizlerStok Kodu:9786055267216Boyut:135-195-0Sayfa Sayısı:84Basım Yeri:İzmirBaskı:1Basım Tarihi:2014-12-01Kapak Türü:KartonKağıt Türü:2.HamurDili:Türkçe
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.