_%30

Gıda Bilimi; Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi_{Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi}

Marty Jopson Maya Kitap

Liste Fiyatı : 19^,80

İndirimli Fiyat : 13^,86

Kazancınız : 5^,94

_%30

Temin süresi 7-21 gündür.

Sepete Ekle

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9786057605405

549348

https://www.kitapberlin.com/gida-bilimi-ne-yedigimizin-ve-nasil-pisirdigimizin-bilimi

Gıda Bilimi; Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi

13.86

Çikolatakolik olmak mümkün müdür? Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir? Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır? Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir? Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.

Açıklama
Yorumlar

Açıklama
- Çikolatakolik olmak mümkün müdür? Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir? Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır? Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir? Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.
  
  Stok Kodu
  :
  9786057605405
  
  Boyut
  :
  135-195-0
  
  Sayfa Sayısı
  :
  224
  
  Basım Yeri
  :
  İstanbul
  
  Baskı
  :
  1
  
  Basım Tarihi
  :
  2020-11-15
  
  Çeviren
  :
  Cemal Can Tarımcıoğlu
  
  Kapak Türü
  :
  Karton
  
  Kağıt Türü
  :
  Kitap Kağıdı
  
  Dili
  :
  Türkçe
  
  Gıda Bilimi; Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi Maya Kitap Cemal Can Tarımcıoğlu 9786057605405
Yorumlar
- Yorum yaz
  
  Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.