Kimya mı Dediniz?; Mutfaktan salona her taraf moleküllerle doluMutfaktan salona her taraf moleküllerle dolu
Liste Fiyatı :
10,15
İndirimli Fiyat :
7,11
Kazancınız :
3,04
9786057931474
514530
https://www.kitapberlin.com/kimya-mi-dediniz-mutfaktan-salona-her-taraf-molekullerle-dolu
Kimya mı Dediniz?; Mutfaktan salona her taraf moleküllerle dolu Mutfaktan salona her taraf moleküllerle dolu
7.11
Kek "kabardığında" neler olmaktadır?
Neden sabundan köpükler oluşur?
Kristaller nasıl sıvı olabilir?
Kimya her yerdedir: bu kitabın kâğıdında, baskı
mürekkebinde, odayı aydınlatan ampulün içerdiği
gazda ve hatta bu satırları okumanızı sağlayan sinir
sisteminizde. Kimyanın nerede işe karıştığını ortaya
çıkarmak için etrafa iyi bakmak gerekir: bu kitap,
salondan mutfağa evimizi iyice araştırır ve çok basit
terimlerle şekerlerin nasıl dilimizi yaktığını,
kokuların etrafımızı nasıl sardığını, kremlerin nasıl
nemlendirdiğini veya ekranların nasıl parladığını
açıklamaktadır.
Yann Verchier elektrokimya üzerinde doktora
yapmıştır ve fizik ve kimya bilimleri profesörüdür.
Troyes Teknoloji Üniversitesi'nde (UTT) ders
vermektedir.
Nicolas Gerber, fizik ve kimya bilimleri
profesörüdür. İkinci derece programda ders
vermektedir.
- Açıklama
- Kek "kabardığında" neler olmaktadır? Neden sabundan köpükler oluşur? Kristaller nasıl sıvı olabilir? Kimya her yerdedir: bu kitabın kâğıdında, baskı mürekkebinde, odayı aydınlatan ampulün içerdiği gazda ve hatta bu satırları okumanızı sağlayan sinir sisteminizde. Kimyanın nerede işe karıştığını ortaya çıkarmak için etrafa iyi bakmak gerekir: bu kitap, salondan mutfağa evimizi iyice araştırır ve çok basit terimlerle şekerlerin nasıl dilimizi yaktığını, kokuların etrafımızı nasıl sardığını, kremlerin nasıl nemlendirdiğini veya ekranların nasıl parladığını açıklamaktadır. Yann Verchier elektrokimya üzerinde doktora yapmıştır ve fizik ve kimya bilimleri profesörüdür. Troyes Teknoloji Üniversitesi'nde (UTT) ders vermektedir. Nicolas Gerber, fizik ve kimya bilimleri profesörüdür. İkinci derece programda ders vermektedir.Stok Kodu:9786057931474Boyut:150-210-0Sayfa Sayısı:164Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2019-11-18Çeviren:Reşat UzmenKapak Türü:KartonKağıt Türü:2.HamurDili:Türkçe
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.