Lezzet Durakları 2008

Tatil mevsimi geliyor!..
Nisan ayı tatil programlarının düşünülmeye ve aynı zamanda kısa provaların yapılmaya başlandığı zamandır. Büyük kentlerin yakın çevresine günübirlik ya da hafta sonu kaçamaklar yapılır. Lezzet Durakları bütün bu kısa programları da etkileyecek, lezzet meraklılarının programlarını değiştirecek.

Yolda ve tatilde
Lezzet Durakları'2008 tatile çıkan herkesin el çantasında ve aracının torpido gözünde bulunacak. El altında olacak! Yolculuğu bir an önce bitirilecek bir şey olmaktan çıkaracak, tatil sürecini ise renklendirecek bir kitap olacak. Yol boyunca Mehmet Yaşin'in deyimi ile damak çatlacak lezzet molaları verilecek. Tatil tam bir lezzet şölenine dönüşecek. Tatil veya başka nedenle gidilen yerde Acaba nerede yesem? sorusu ortadan kalkacak.
Yaşin'in Lezzet Durakları'ndaki ana ölçüsü: Lezzet!

Mehmet Yaşin dünyayı geziyor, Türkiye'yi de. Yeme-içmeye de meraklı mı meraklı. Bu işten iyi anladığı cümle alemin malumu. Ama o aynı zamanda Türkiye'nin en çok gezen ve yazan insanlarından. Bu kitapta kendi gezgin ruhunu esas alıyor. Esas ölçüsü lezzet! Bir de bu lezzetin yıllar içinde kanıtlanmış olması.
Yani kısaca bu kitap bir izlenim ya da araştırma kitabı değil. Mehmet Yaşin'in Türkiye'nin dört bir yanını özel olarak dolaşarak yiyip-içtiği ve beğenip yazdığı yerleri kapsıyor.
Hatır gönül için hiçbir yeri yazmıyor. Elbette lezzeti bulduğu yerlerin hatırına değer veriyor.